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=== 農業、食品及零售 ===
農業、食品及零售業務集團為千湖泰隆的發源板塊，亦是集團的「壓艙石」業務。該業務集團以農糧為基礎，向食品加工、飲料、餐飲、百貨及零售全產業鏈延伸，形成從產地到餐桌的完整生態系統。2025年，該業務集團收入佔集團總收入約32%，為四大業務集團中收入最高者，也是利潤最穩定的板塊。

==== 千湖泰隆農糧 ====
'''千湖泰隆農糧有限公司'''（C.T. Agriculture Co., Limited）為集團農業板塊的核心企業，前身可追溯至泰隆行，被譽為集團「百年之根」。公司業務涵蓋稻米、雜糧及經濟作物的種植、收購、加工、倉儲、分銷及貿易，是希望帝國最大米商之一，亦為千湖泰隆集團歷史最悠久的成員企業。

公司於千湖府、南部沿海及東南亞設有多個稻米種植基地及合作農場，總耕作面積超過十五萬公頃，其中自營及租賃農場約四萬公頃，合作農場約十一萬公頃。公司在千湖平原核心稻米產區設有大型收購網絡，與超過五萬戶農戶簽訂長期收購合同，向農戶提供種子、肥料、技術指導及價格保證。

公司旗下「千湖米倉」為慶寧知名大米品牌，產品涵蓋精米、糙米、有機米及功能性米類，其中「千湖香米」及「泰隆貢米」為高級餐廳及五星級酒店常用的指定米種。公司另經營大型穀物倉庫及碾米廠，年加工能力超過三百萬噸，並向國內外食品企業供應原糧及半成品。

近年，千湖泰隆農糧積極推動智慧農業，引入物聯網監控、無人機巡田、衞星遙感及精準灌溉技術，提升單位面積產量及品質控制水平。公司在東南亞投資棕櫚油及熱帶水果種植園，在非洲則布局玉米及大豆供應鏈，以分散供應鏈風險及滿足全球糧食需求。

==== 千湖泰隆食品 ====
'''千湖泰隆食品有限公司'''（C.T. Foods Co., Limited）成立於1905年，主要從事食品加工及品牌包裝食品業務。公司初期以加工米製品及醬料為主，現已發展為產品涵蓋米製品、速食食品、冷凍調理食品、調味品、罐頭及零食的綜合食品企業。旗下品牌包括「泰隆牌」「千湖廚房」「米師傅」「泰隆金牌」等，在慶寧及海外華人市場享有較高知名度。

公司於千湖市及沿海港口設有三座大型食品加工廠，總樓面面積超過六十萬平方米，並在中國大陸、越南及泰國設有代工及聯營生產基地。產品除供應國內零售通路外，亦出口至東南亞、中東、歐洲及北美市場。公司設有食品研發中心，聘請超過二百名食品科學家及技術人員，專注新產品開發、食品安全及保鮮技術。

==== 千湖泰隆百貨 ====
'''千湖泰隆百貨有限公司'''（C.T. Department Stores Co., Limited）創立於1912年，主要經營連鎖百貨公司及生活零售業務。公司旗下百貨品牌包括「千湖百貨」「泰隆生活館」及「Chinwo Lifestyle」，於全國主要城市設有超過四十家分店，總零售面積超過一百二十萬平方米，提供服飾、家居用品、美妝、食品及餐飲等多元商品與服務。

千湖百貨以「一站式生活品味」為定位，強調商品精選、場景體驗及會員服務。公司設有會員計劃「泰隆薈」，會員人數超過三百萬人。公司近年積極發展線上線下融合零售，推出會員應用程式、智能商場系統及直播帶貨平台，並與集團食品及物流業務協同，強化自有品牌商品銷售。

==== 千湖泰隆飲料 ====
'''千湖泰隆飲料有限公司'''（C.T. Beverages Co., Limited）創立於1928年，前身是千湖汽水廠，初期生產碳酸飲料及沙示汽水，後逐步拓展至瓶裝水、茶飲、果汁及功能飲料。公司現為慶寧飲料市場主要本土供應商之一，旗下品牌包括「千湖清泉」瓶裝水、「泰隆茶」即飲茶飲料、「千湖果園」果汁系列、「泰隆能量」功能飲料及「泰隆氣泡」氣泡水。

公司在千湖府水源保護區設有瓶裝水生產基地，擁有數個天然礦泉水井，並於全國多個城市設有飲料灌裝廠。公司的分銷網絡覆蓋慶寧全國，包括便利店、超市、餐飲渠道、自動販賣機及電商平台。

近年因應健康飲食趨勢，公司推出無糖茶飲、氣泡水及植物蛋白飲品，並積極拓展海外市場，在東南亞及中東設有分銷據點。

==== 千湖泰隆飲食 ====
'''千湖泰隆飲食有限公司'''（C.T. Catering Corporation Limited）為集團旗下飲食服務及團膳業務平台，成立於1946年。公司主要為學校、醫院、企業機構、政府機關及交通樞紐提供團體膳食服務，同時經營中央廚房及食材供應鏈業務。

公司每日供應餐次超過五十萬份，為希望帝國規模最大的團膳供應商之一。旗下中央廚房獲得多項食品安全認證，採用HACCP及ISO 22000管理體系，並建立電子化訂餐及追蹤系統，確保食品安全與效率。

公司近年推出「健康餐計劃」，與營養師合作設計低鹽、低油、高纖的餐單，迎合企業及學校對健康飲食的需求。公司亦積極發展冷鏈物流及半成品食材配送，為餐飲企業及零售客戶提供中央廚房代工服務。

==== 千湖泰隆餐飲集團 ====
'''千湖泰隆餐飲有限公司'''（C.T. Dining Group Corporation Limited）成立於1983年，專注中高端餐飲及宴會服務。公司經營品牌包括「泰隆酒樓」、「千湖會館」、「御泰隆」及「泰隆軒」，於海崎都、咸美頓、千湖市等主要城市設有分店，提供粵菜、京菜、淮揚菜及融合料理。

公司以食材品質及服務細緻見長，旗下「御泰隆」品牌定位為高端商務宴請，曾接待多位國內外政要及商界領袖。公司亦承辦大型宴會及企業接待，其位於千湖市的「泰隆宴會廳」可容納逾千名賓客，為當地重要社交場所。

近年，公司推出副線品牌「泰隆小館」，定位為年輕化、休閒化的中餐館，以較低的消費門檻吸引新一代消費者。