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==== 千湖泰隆飲食 ====
'''千湖泰隆飲食有限公司'''（C.T. Catering Corporation Limited）為集團旗下飲食服務及團膳業務平台，成立於1946年。公司主要為學校、醫院、企業機構、政府機關及交通樞紐提供團體膳食服務，同時經營中央廚房及食材供應鏈業務。

公司每日供應餐次超過五十萬份，為希望帝國規模最大的團膳供應商之一。旗下中央廚房獲得多項食品安全認證，採用HACCP及ISO 22000管理體系，並建立電子化訂餐及追蹤系統，確保食品安全與效率。

公司近年推出「健康餐計劃」，與營養師合作設計低鹽、低油、高纖的餐單，迎合企業及學校對健康飲食的需求。公司亦積極發展冷鏈物流及半成品食材配送，為餐飲企業及零售客戶提供中央廚房代工服務。